業務用 中古フードウォーマー【業務用厨房機器】

 通販ショップで販売されている中古の業務用厨房機器などを紹介しております。

■業務用 中古フードウォーマー

■フードウォーマーとはどのようなものかと言うと、バイキングやビュッフェなどをおこなっているホテルや飲食店などでよく見かけるスープやシチュー、カレー、かけ汁などが入っている機器のことを言います。スープウォーマー、フードジャー、スープジャーなどとも呼ばれており、電気やガスなどで温めているので長時間、温かいままの状態にすることが出来ます。湯煎式の場合だと長い時間加熱し続けても焦げ付いたりする心配もありません。楽天では、ニチワ、マルゼン、タニコー、エイシンなどのメーカーの製品が比較的多く販売されていました。

■関連情報 人気のフードウォーマー

楽天で売れている人気の業務用フードウォーマーを調べてみました。売れている製品のひとつに厨房用品専門店 安吉で販売されているKIPROSTARの業務用卓上電気フードウォーマー スリムタイプ(湯煎式)がありました。温度も40℃〜110℃と自由に設定することができ、いろいろな料理に対応することができます。このような機械は、長い時間料理を温めておくために使用するので、どうしても電気代がかかってしまいますが、この製品は特殊な構造で作られているため熱効率が高く、電気代を節約することができます。

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