業務用ホイップクリーム製造器(新品 中古 オークション)

 通販ショップで販売されている業務用厨房機器(新品、中古、オークション)を紹介しております。

■業務用ホイップクリーム製造器

■お菓子作りが好きな方なら、一度はホイップクリームを作ったことがあると思うのでわかると思いますが、簡単そうに見えて実際に泡立て器で作ると結構時間がかかり腕がだるくなって疲れてしまいますよね。ハンドミキサーの場合でも腕はだるくなりませんが時間がかかってしまうのではないでしょうか。これが飲食店やケーキ屋さんなどになると大量に作らなくてはいけなくなるので大変です。このようなときにお勧めなのがホイップクリームを専用に作る機械です。これを使えば短時間で作ることができ、いつでも好きなときに使うことができます。ヤフオクでホイップクリーム製造器を調べてみるとホイップクリームマシーンと呼ばれており、ホシザキやKUNZなどの製品がありましたが、出品されている数がかなり少なかったです。

■関連情報 人気の生クリーム

家庭でケーキを作る方も多いと思いますが、せっかくスポンジ生地が上手に作れても、それに塗る肝心の生クリームがおいしくないとだめですよね。生クリームってメーカーによってかなり味も違ってくるので、高級なケーキ店のようなおいしいホイップクリームを作りたいなら、やはり上質なものを選んで使ったほうがいいと思いいます。現在はどのような生クリームが人気があるのか、楽天で調べてみました。人気があったのが、オーム乳業から販売されている業務用1リットル入りの生クリーム42%でした。プロのパティシエも多く使用しているという製品で、乳脂肪分が42%で幅広くいろいろなお菓子作りや料理などに使えるそうです。レビューなどをみても「コクがあるのにしつこくない」などのような意見が多くあり、評価が高い人が多いです。

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