業務用かき氷機(新品 中古 オークション)

 通販ショップで販売されている業務用厨房機器(新品、中古、オークション)を紹介しております。

■業務用かき氷機

■暑い夏になると食べたくなるものに、かき氷がありますよね。夏祭りなどの屋台でも欠かすことができない物です。飲食店でもかき氷を出していたり、これから出そうと考えているお店もあるのではないでしょうか?ヤフオクで業務用かき氷機を調べてみるとアイススライサー、氷削り機、アイスシェーバーなどとも呼ばれているようです。中には昔の海の家などで使っていたような手動の懐かしいレトロな感じのかき氷器もありました。使う氷の大きさによっても違いがあり、ブロックアイス用とキューブアイス用があり、使い方も電動と手動式の2種類がありました。中部工機の初雪、タカラ、ホシザキなどのメーカーの製品が多く出品されているようです。

■関連情報 かき氷用シロップの種類

昔の屋台のかき氷と言えば、私の記憶にあるのが、いちご味、メロン味、レモン味ぐらいであんまり種類が無かったような気がするのですが、今では種類もかなり増えているようですね。どのような味が出てきているのかネットショップで調べてみましたがとてもたくさんの種類がありました。一部を紹介するとフルーツ類では、カシスオレンジ、マンゴー、ピーチ、アセロラ、パッションフルーツ、バナナなどのシロップがあり、野菜類では、なんとトマトまであり、そのお店では合計で約30種類もの業務用かき氷シロップを販売していました。