業務用 燻製製造機(新品 中古 オークション)

 通販ショップで販売されている業務用厨房機器(新品、中古、オークション)を紹介しております。

■業務用 燻製製造機

■料理好きな方なら自宅で燻製を作ったりしたことがある方もいると思います。チーズ、魚、ソーセージ、ベーコン、ハムなどいろいろな食材を燻製にして楽しむことができますのね。飲食店を経営している方で、自分のお店で燻製を使った料理を出そうと考えている方もいると思います。業務用の燻製製造機をヤフオクで調べてみましたが、スモークマシン、スモーカー、燻製器、燻製機などいろいろな呼び方があるようです。数多く出品されていましたが、新品が多く中古は少なかったです。

■関連情報 人気の燻製グッズ

現在どのような燻製グッズが人気があるのか楽天で調べてみました(2015年)。ランキングで上位にあったのが、新富士バーナーのスモークスターターキットでした。これは初心者のためのセットで、燻製器以外に、スモークチップ(4種類)、スモークティックライト(2種類)フック(3本)、温度計がセットになっています。これだけのセット内容でしかも送料無料なので、これから燻製作りにチャレンジしたいと思っている方にはお勧めな商品だと思います。