業務用みじん切り機(新品 中古 オークション)

 通販ショップで販売されている業務用厨房機器(新品、中古、オークション)を紹介しております。

■業務用みじん切り機

■ハンバーグ、餃子、たこ焼きなどを作る場合、野菜をみじん切りにしなくてはいけません。しかし飲食店では大量に作らなくてはいけないので手作業では時間が掛かって大変ですよね。業務用みじん切り機を使うと早くて便利ですよ。フードカッターなどとも呼ばれていますが、これを使えば玉ネギ、キャベツ、白菜などが短時間でみじん切りになります。機種によってはみじん切りの大きさも選ぶことができるようになっています。ヤフオクでもAIHO(アイホー)などのメーカーの製品が出品されていました。

■関連情報 人気のみじん切り器

最近人気のある、みじん切り器をしらべてみたのですが、楽天のランキングで上位にあったのがスーパースピードみじん切り器でした(2015年)。食材を入れてハンドルを回し、歯を回転させて食材をみじん切りにします。イメージとては、手動式のフードプロセッサーという感じで、電動式ではないので手軽に使うことが出来ます。レビューなどを見てみたのですが評価も高めで、皆さん玉ねぎやキャベツなどの野菜をこれでみじん切りにして、ハンバーグやギョウザなどを作るのに使っているようです。